CHOP SUEY BAJO EN GRASAS

Ingredientes para 4 porciones:

1/2 repollo blanco grande

1 zanahoria

1/2 pimentón verde/rojo

1 cebolla grande

2 tallos de celery (apio españa)

1 porción de proteina (ver tips)

Salsa de Soya Asiática (ver tips)
1/2 taza de caldo de vegetales, pollo o res.

1 pizca generosa de canela en polvo
1/2 cucharadita de maicena disuelt en agua fría

1/2 cucharadita de azúcar blanco

Sal y pimienta (opcional)

Tips:

1. Agrega la salsa de soya antes que la sal, prueba la preparación y su hace falta, agrega más sal.
2. Las proteínas son opcionales puedes utilizar: cerdo rojo, pollo, res, o huevos al microondas.
3. Prepara tu salsa de soya asiática con esta receta 
4. Prepara el cerdo ó pollo rojo en casa: receta aquí 
5. ¿Huevos al microondas? ¡esta es la receta!
6. Puedes utilizar cubito de res pollo o vegetales en lugar de caldo, aunque recomendamos el caldo natural.

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