CREMA DE PLÁTANO

Ingredientes para 2 porciones:
1 plátano maduro grande
1/2 cubito de pollo
1 cucharada de leche en polvo
1 taza de agua
2 cucharadas de queso rallado
Aceite para freír
Hojas de cilantro
Sal y pimienta

Tips:
1. Si gustas puedes agregar cubitos de tajadas fritas, quedan exquistos.
2. Prueba el punto de sal después de licuar, puede necesitar bastante cantidad.
3. Licúa hasta que la crema esté bien tersa.

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