LOMO SALTADO

Ingredientes para 6 porciones:
1 kg. carne de res en cubos
1 papa grande
2 tomates
1 cebolla grande
2 Cda cilantro picado
1 cubito de caldo de res
4 Cdas salsa de soya asiática, receta aquí
1 Cda salsa de ostras
1 cdita jenjibre
Sal y pimienta

Tips: Si tu salsa de soya contiene vinagre (verificar etiqueta) no te preocupes: agrega una cuchadita de azúcar, o prepara nuestra salsa de soya asiática con esta receta. 

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