HUEVOS ESCOCESES - HUEVOS ESCONDIDOS

Ingredientes para 2 huevos:
 
2 huevos
150g de carne molida
Salsa de soya
Aceite para freir
Ajo en polvo
Sal y pimienta
Una bolsa plástica limpia

Tips:
1. Tiempo de cocción de los huevos:
Clara rígida yema suave, 8 minutos colocando el huevo en el agua hirviendo.
Yema cocida completamente: 15 minutos.
2. Humedece tus manos para dar forma a los huevos.

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